Malti e Bassi- Birra Artigianale Romagnola
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Chi siamo

La Malti e Bassi Brewfamily è una piccola azienda romagnola, di Predappio, produttrice di birra artigianale. Siamo una “beerfirm”, ovvero produciamo le nostre birre, con nostre ricette , servendoci di impianti di terzi. Il Birrificio presso il quale abbiamo prodotto le nostre prime 5 birre è il Mazapegul di Civitella Di Romagna. Malti e Bassi nasce dalla passione per la birra artigianale della nostra famiglia appulo-romagnola: Achille Licia, Cesare ed Enrico. Vendiamo la nostra birra a privati, pub, locali etc...e tramite vendita diretta e online. L'altra grande nostra passione è la musica cantautorale Italiana e straniera, alla quale sono ispirati i nomi e le etichette delle nostre birre: Bocca di Rosa, A killer beer (Birra Dell'Anno 2018 UnionBirrai nella sua categoria), Wonderwall, Romanga in Fiore (dedicata alla Romagna, con miele di Predappio e mosto d'uva sangiovese di Bertinoro) e 4 Marzo 2019 (dedicata al nostro Pub, che inaugureremo a Predappio proprio in quella data!) Organizziamo anche corsi teorici e pratici,individuali e di gruppo, di cultura, degustazione e produzione di birra artigianale! Forniamo servizi di noleggio spillatori di birra per le vostre feste. Vieni con noi, unisciti alla nostra famiglia!!!

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Eventi e fiere
News
  • ' 🧡💙NON SARÀ COME TUTTE LE ALTRE💙🧡 ..la settimana prossima a Predappio 🎉 !!' ➡️Ci stiamo preparando ad una grande festa al Malti e Bassi Bistrot, e tu sei invitato/a' ...' 📆MERCOLEDÌ 19 GIUGNO DALLE 19.00 al grande aperitivo Viale - Pescaccia (offerto a tutti con una consumazione alcolica o analcolica di € 5.00)' 🧡Aperitivo Pescaccino (tutto arancione) : - Insalata pomodorino giallo, rucola, albicocche. - rotolini di salmone e ricotta ed erba cipollina - code di gambero melone zenzero e limone - insalata di ceci con dressing alla paprika' Estratto pescaccino: pesche susine carote e curcuma' 💙Aperitivo Vialista (tutto blu) -Involtini di melanzane ripieno di formaggio - molle alla spirulina -Spuma salata di ricotta con pinzimonio di finocchio -Focaccina lardo e mirtillo -Insalata di mela, finocchi, arancia e dressing di spurulina' E come tutte le feste che si rispettino:🎧DJ SET DI Davide Castagnoli DJ nel NUOVO SPAZIO ESTERNO del Bistrot!! ' 🍻PENSIAMO A TUTTO NOI, TU PORTA SOLO LA TUA SETE🍻' ' Altro...'
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    16 giugno 19
  • ' 🍝SPAGHETTATA DI MEZZANOTTE GRATIS, al Malti e Bassi Bistrot?..... 🍝 ..ci piasce!!!' ➡️Oggi alle 00.00 in punto, al Bistrot, grande spaghettata Aglio Olio e Peperoncino all' aperto e al fresco della Valle del Rabbi!!' ...' OFFRE LA CASA, A TUTTI!!' Venite a saziare quella fastidiosa fama notturna che sicuramente vi coglierà 🤤!!' ' Altro...'
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    15 giugno 19
  • ' ⚽NON SARÀ L' ESTATE DEL 2006.. ⚽ ..ma ci giochiamo comunque un Mondiale!!' 💙Il cielo è azzurro sopra Predappio💙' ...' Torna il grande calcio internazionale al Malti e Bassi Bistrot:' Ore 18:00🇯🇲JAMAICA-ITALIA🇮🇹' VIENI A TIFARE LE AZZURRE, ALL' APERITIVO CI PENSIAMO NOI!!!' ' Altro...'
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    14 giugno 19
  • ' 🎼SUONIAMO LA NONA..🎶 .. ancora grandi novità al Malti e Bassi Bistrot!!' ➡️Arriva la nona birra alla spina! Sarà sempre nuova, sempre diversa, ogni settimana!!' ...' 🍻Si parte oggi con l' apertura del primo fusto della nostra VIALE PESCACCIA ' 🍺Una German Ale ispirata alle birre Kölsh, tipiche della città di Colonia, in Germania! Chiara, 4,5 gradi, poco amara, sarà la birra della tua estate!!!' 🎧Festeggiamo anche l' arrivo del nuovo menù estivo con il Dj set di Davide Castagnoli DJ e una birra Wonderwall in omaggio a chi cena con noi!!' (#Prenota al 3935864414 o con un messaggio sui nostri canali Social)' ' Altro...'
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    12 giugno 19
  • ' ⏰CI SIAMO, MICHELA È PRONTA!!!..⌛ ..per prepararvi tutte le cose buone del nuovo menù del Malti e Bassi Bistrot!! ' ..e tu? non prendere impegni per domani, 📅MERCOLEDÌ 12 GIUGNO!!' ...' PRESENTEREMO IL NUOVO MENU D' ESTATE: 🍔10 nuovi Hamburger (tutti anche baby) 🥙5 nuove Pucce (i nostri panini al profumo di Salento) 🌮2 Piadine Alla Canapa🥪4 Nuovi Toast🍕 Le pizze di Barbara di Kepizza🍨3 Nuovi Dessert🍺Una birra alla spina nuova ogni settimana' ➡️...e poi Insalate, Arancine Siciliane, Arrosticini Abruzzesi, Panzerotti Pugliesi, Patatine Cacio e Pepe e tutti i nostri fritti 🍤' Questo e non solo sarà il nuovo menù del Bistrot 📃!' 📅VIENI A SCOPRIRLO MERCOLEDÌ 12 GIUGNO con una grande festa in cui ci sarà' 🎧DJ Set di Davide Castagnoli DJ🍻Apertura primo fusto della nuova birra Viale - Pescaccia🍺Una Wonderwall alla spina in omaggio a chi sta con noi per cena!!' SE NON CI SEI.. PROBLEMI TUOI!!!' ' Altro...'
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    11 giugno 19
  • ..🍺..waiting for.. 🍻
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    10 giugno 19
  • ' 🍣🍙IL SUSHI A DOMICILIO🍣🍙 ..del Malti e Bassi Bistrot é la grande novità di Predappio!!! ' 📅Domenica 16 GIUGNO dalle 18.00 ti aspettano' ...' ✔️ L' APERI-sushi✔️Il Sushi a DOMICILIO' ..più, come sempre,✔️il Sushi a CENA' 🍣APERISUSHI: 8 pezzi più consumazione alcolica o analcolica € 1️⃣2️⃣, 5️⃣0️⃣ (SOLO AL BISTROT. NO ASPORTO. NO DOMICILIO) ' 2 Uramaki rosa: salmone /philadelphia/insalata top di fragola o ribes rosso/glassa di soia 2 Uramaki tonno cotto/ maionese Top salsa guacamole 2 Uramaki nero: tonno/cetriolo/mayo piccante Top di cipolla fritta e mayo 2 Uramaki ebiten gambero fritto/cetriolo top tartare di tonno/erba cipollina' 🍣IL SUSHI A CENA: 20 pezzi € 2️⃣0️⃣, 0️⃣0️⃣ (SI ASPORTO. SI DOMICILIO, DA TONTOLA A FIUMANA)' 4 Uramaki rosa: salmone /philadelphia/insalata top di fragola o ribes rosso/glassa di soia 4 Uramaki tonno cotto/ maionese Top salsa guacamole 4 Uramaki nero: tonno/cetriolo/mayo piccante Top di cipolla fritta e mayo 4 Uramaki ebiten gambero fritto/cetriolo top tartare di tonno/erba cipollina 1 Nigiri tonno 1 Nigiri salmone 2 Gamberi in tempura' 📅 Domenica 16 GIUGNO DALLE 18.00' 📝#PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL 3935864414 O SUI NOSTRI CANALI SOCIAL FINO A SABATO 15 ALLE ORE 15.00. DOMICILIO DA TONTOLA A FIUMANA📞' ' Altro...'
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    09 giugno 19
  • ' 🍺OGGI CI TROVATE A CASA..🍺 ..qui in Piazza Saffi a Forlì' ➡️ Alla grande festa Run To End Polio Now - Rotary Forlì!!' ...' ..e il Malti e Bassi Bistrot è sempre aperto, oggi anche a pranzo!! ' VI ASPETTIAMO A FORLÌ E A PREDAPPIO FINO A STASERA!!!' ' Altro...'
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    08 giugno 19
  • ' 🔶💙UN MURO DI VIALE-PESCACCIA.. 🔵🧡 ..fatto da fusti di Birra Artigianale..è stato caricato.. ' ➡️ED È PRONTO A RAGGIUNGERE IL Malti e Bassi Bistrot!! ' ...' ⚽E' finalmente pronta la prima Birra dedicata alla storica partita di calcio fra i due rioni di Predappio. Chiara, leggera, in stile German, buonissima, nata da una ricetta unica, originale ed esclusiva by Malti e Bassi BrewFamily 🍻!!!' 🍺..la settimana di Viale Pescaccia sta arrivando, e le nostre spine non si faranno trovare impreparate..🍺' (#Prenota il tuo tavolo o il tuo asporto al 3935864414 o con un messaggio sulla nostra pagina FB) --🍺8 Birre Artigianali alla spina🍹Cocktails🍰Merende🍸Aperitivi🍔Hamburger, cucina da pub, cucina alla birra TI ASPETTIAMO A PREDAPPIO (non Predappio Alta) IN VIALE MATTEOTTI 116!!#combattilasete #civediamoinvialematteotti116 #gustoperintenderci #intothemild' ' Altro...'
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    06 giugno 19
  • ' 🍻È UNO SPORCO LAVORO....🍻 ..ma qualcuno lo deve pur fare!' Non sappiamo dalle vostre parti, ma qui a Rovigo, all' Hop Hop Street Food, è arrivata l' estate 🌞! Noi ci arrangiamo come possiamo..😋... Vi aspettiamo fino a domani se siete in zona! ' ' 🍺Che si dice invece a Fiumana (Predappio) , alla festa A TUTTA BIRRA (area feste del Campo Sportivo)...❓Avete tempo fino a stasera per venirci a trovare! ' ➡️E poi c' e sempre il Bistrot🍻È UNO SPORCO LAVORO....🍻 ..ma qualcuno lo deve pur fare!' Non sappiamo dalle vostre parti, ma qui a Rovigo, all' Hop Hop Street Food, è arrivata l' estate 🌞! Noi ci arrangiamo come possiamo..😋 Vi aspettiamo fino a domani se siete in zona! ' 🍺Che si dice invece a Fiumana (Predappio) , alla festa A TUTTA BIRRA (area feste del Campo Sportivo)...❓Avete tempo fino a stasera per venirci a trovare! ' ➡️E poi c' e sempre il Malti e Bassi Bistrot, a Predappio, pronto ad accogliervi oggi e tutte le sere, e, come tutti i Sabato e Domeniche, ANCHE A PRANZO!!!, a Predappio, pronto ad accogliervi oggi e tutte le sere, e, come tutti i Sabato e Domeniche, ANCHE A PRANZO!!!' ' Altro...'
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    01 giugno 19
  • ' 🍺ROVIGO, con Hop Hop Street Food🍺 ..questo weekend ci trovate anche qui, fino a Domenica!!' E non vi lasciamo soli neanche a Fiumana (Predappio), dove sta per iniziare la festa' ...' 🍻A TUTTA BIRRA, nell' area feste del campo sportivo! (31 Maggio e 1 Giugno, dalle 19.30)' ➡️A casa invece, al Malti e Bassi Bistrot, vi aspetta per servirvi una super squadra di quote rosa 🌺 Beatrice, Claudia, Licia e Michela sono già lì!' Insomma, se non bevi Malti e Bassi, che problemi hai??😜' ' Altro...'
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    31 maggio 19
  • ' 🤫COSA SI NASCONDERÀ LÌ DENTRO❓ ..nell' area feste, al campo sportivo di Fiumana ( Predappio) ⚽?' ➡️Facile! Il nostro stand per la festa "A Tutta Birra", che si terrà' ...' 📅Il 31 MAGGIO E 1 GIUGNO DALLE 19:30' Non vedevamo l' ora di iniziare, siamo arrivati un po' in anticipo!' 🍻VI ASPETTIAMO ASSETATI DA DOMANI🍻!!' ' Altro...'
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    30 maggio 19
  • ' 🍻SI GIOCA IN CASA..🍺 ..al campo sportivo di Fiumana (Predappio) , il 31 Maggio e 1 Giugno!!' 🌞Dai che si dovrebbe anche festeggiare l' arrivo dell' estate!🌞' ... ➡️Questo weekend scegli la Festa della Birra dove si beve bene!!' Altro...'
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    29 maggio 19
  • ' 🎙️LIVE DAGLI STUDI DI BOLOGNA DI Live Social Radio International🎙️ A breve on air e on line..' ➡️Con un' intervista dedicata alle Eccellenze della Romagna e ai nostri servizi per feste e matrimoni 🍻!!' ... Orgogliosi di essere stati coinvolti 💣!' Altro...'
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    28 maggio 19
  • ' 🍣SEMPRE PIU' SU..SHI🍣 ..ma il prezzo resta sempre quello!!' Non più 20 pezzi come nella prima serata di Aprile , ma 27 pezzi!! Allo stesso prezzo!!' ...' 📅DOMENICA 26 MAGGIO' 🍣SOLO A CENA DALLE 19.30🍣🍣PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA🍣' N.2 tonno N.2 salmone N.5 pezzi roll riso rosa con salmone N.5 pezzi roll tonno cotto Philadelphia e fragole N.5 pezzi avocado mango N.5 gamberi in tempura N.3 gamberi in tempura Totale: 27 pezzi € 2⃣4⃣,0⃣0⃣ (acqua senza limiti inclusa)' ANCHE DA ASPORTO#Prenota al 393586414 o contattaci sui nostri profili social!' ' Altro...'
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    20 maggio 19
  • ' 🍺MICA MALE...🍺 ..la seconda edizione dell' Happy Beer Festival del JUMP cafè dello scorso week end!!' 🍻Noi c' eravamo, e anche voi..ci sembra!! Solo il diluvio ci ha fermato, ma intanto ci siamo divertiti parecchio!!🍻' ... Ci vediamo l' anno prossimo, col sole, Forlí 🌞!! Noi invece ci vediamo, quando volete, al Malti e Bassi Bistrot!' Altro...'
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    18 maggio 19
  • ' 🍺TERZO GIORNO DI SOLE.. ☀️ .. alla Fiera di Mirandola!!' Chi è in zona?? Vi aspettiamo fino a Domenica nella bella Piazza Della Costituente!!'
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    17 maggio 19
  • ' ↘️Matteo Salvini VIENI AL Malti e Bassi Bistrot↙️ ché a tavola, in Romagna, si risolvono tutti i problemi 🤝!!' Matteo fai un salto a Predappio e vieni ad assaggiare il nostro Muffin alla farina di Canapa con gelato alla nocciola e granella di pistacchio, siamo sicuri che cambierai subito idea!!' ...' Ti aspettiamo!!! ' (#prenota il tuo tavolo o il tuo asporto al 3935864414 o con un messaggio sulla nostra pagina FB) --🍺8 Birre Artigianali alla spina🍹Cocktails🍰Merende🍸Aperitivi🍔Hamburger, cucina da pub, cucina alla birra TI ASPETTIAMO A PREDAPPIO (non Predappio Alta) IN VIALE MATTEOTTI 116!!#combattilasete #civediamoinvialematteotti116 #gustoperintenderci #intothemild' ' Altro...'
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    13 maggio 19
  • ' 🍸APERITIVI FUORI DAL COMUNE🍹 Venerdì 17 Maggio ospitiamo il secondo dei due appuntamenti pre-elettorali!' Dalle 18:30 tutti i ragazzi e le ragazze di Uniti per Predappio saranno al Bistrot, in Viale Matteotti 116, per confrontarsi con voi sul loro programma per Predappio, o anche solo per un aperitivo insieme!' ...' La formula è sempre quella: voi portate le vostre domande, noi offriamo a tutti🥪Buffet di Licia🍹Spritz di Burghi' (#prenota il tuo tavolo o il tuo asporto al 3935864414 o con un messaggio sulla nostra pagina FB) --🍺8 Birre Artigianali alla spina🍹Cocktails🍰Merende🍸Aperitivi🍔Hamburger, cucina da pub, cucina alla birra TI ASPETTIAMO A PREDAPPIO (non Predappio Alta) IN VIALE MATTEOTTI 116!!#combattilasete #civediamoinvialematteotti116 #gustoperintenderci #intothemild' ' Altro...'
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    13 maggio 19
 
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